Un nou studiu realizat de cercetători chinezi arată că un consum de alimente şi ingrediente bogate în seleniu ar putea să îmbunătăţească starea de sănătate a persoanelor bolnave de Alzheimer. Rezultatele studiului, realizat de Institutul de Microbiologie din cadrul Academiei de Ştiinţe din Guangdong, au fost publicate în revista „Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, [mai mult]