Sfaturi importante pentru sănătatea noastră și a celor dragi, în perioada sărbătorilor de iarnă

Cum ne putem asigura că mâncăm sănătos în perioada sărbătorilor? Ce reguli ar trebui să respectăm în vacanța de iarnă pentru a nu avea probleme digestive? – la aceste întrebări răspunde dieteticianul Zsidó Szabolcs, de la Spitalul Județean de Urgență „Dr. Fogolyán Kristóf” din Sfântu Gheorghe. Specialistul oferă, într-o informare pe platforma online a instituției, [mai mult]

Cele mai populare și sănătoase 10 diete votate de cardiologi

Dietele carnivore sunt mai sănătoase pentru inima unei persoane decât cele vegane: nu o spune un grup de bucătari faimoși ci unul de cardiologi de renume, Asociația Americană a Inimii (AHA). Speciliștii de peste ocean au făcut un top 10 al dietelor populare pentru beneficiile lor potențiale în prevenirea bolilor de inimă, luând în considerare [mai mult]

ANSVSA recomandă populaţiei să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele în perioadele caniculare

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi a locurilor de unde acestea sunt cumpărate. Potrivit unui comunicat al ANSVSA, produsele alimentare trebuie cumpărate numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar. Nu trebuie [mai mult]

OMS cere acțiuni mai puternice în contextul răspândirii bolilor de origine alimentară

Experți în siguranță alimentară și reprezentanți ai autorităților din 135 de țări au cerut statelor să ia acțiuni mai puternice pentru a apăra sănătatea oamenilor, dar și pentru a proteja economiile naționale și pe cea globală de efectele răspândirii bolilor de origine alimentară. Experții și reprezentanții autorităților au luat parte la o reuniune organizată de [mai mult]