În perioada 24-25 februarie 2025, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a demarat o acțiune de control amplă în unitățile de alimentație publică și în incinta unităților sanitare din toată țara. Sub coordonarea Președintelui ANPC, Cristian Victor Popescu Piedone, au fost verificate sute de locații, iar rezultatele nu au fost deloc îmbucurătoare. În cadrul celor [mai mult]
Controalele efectuate de ANPC în blocurile alimentare ale Spitalului Universitar de Urgență Elias și Spitalului Universitar de Urgență București au relevat probleme majore, inclusiv produse expirate, igienă deficitară și porții de mâncare insuficiente, care au dus la aplicarea unor amenzi de 31.000 de lei. Spitalul Universitar de Urgență Elias: Probleme grave de igienă La Spitalul [mai mult]
Cum ne putem asigura că mâncăm sănătos în perioada sărbătorilor? Ce reguli ar trebui să respectăm în vacanța de iarnă pentru a nu avea probleme digestive? – la aceste întrebări răspunde dieteticianul Zsidó Szabolcs, de la Spitalul Județean de Urgență „Dr. Fogolyán Kristóf” din Sfântu Gheorghe. Specialistul oferă, într-o informare pe platforma online a instituției, [mai mult]
Dietele carnivore sunt mai sănătoase pentru inima unei persoane decât cele vegane: nu o spune un grup de bucătari faimoși ci unul de cardiologi de renume, Asociația Americană a Inimii (AHA). Speciliștii de peste ocean au făcut un top 10 al dietelor populare pentru beneficiile lor potențiale în prevenirea bolilor de inimă, luând în considerare [mai mult]
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi a locurilor de unde acestea sunt cumpărate. Potrivit unui comunicat al ANSVSA, produsele alimentare trebuie cumpărate numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar. Nu trebuie [mai mult]
Experți în siguranță alimentară și reprezentanți ai autorităților din 135 de țări au cerut statelor să ia acțiuni mai puternice pentru a apăra sănătatea oamenilor, dar și pentru a proteja economiile naționale și pe cea globală de efectele răspândirii bolilor de origine alimentară. Experții și reprezentanții autorităților au luat parte la o reuniune organizată de [mai mult]
