Conf.Dr. Maria Nițescu, medic primar Igiena Alimentației și Nutriție la Institutul Național de Boli Infecțioase „Prof.dr.Matei Balș”, atenționează că un consum ridicat de orez alb, paste și cartofi are efectul zahărului asupra glicemiei și secreției de insulină. Legat de consumul de pâine, medicul primar Igiena Alimentației și Nutriție a spus că nu este rău că [mai mult]
