Conf.Dr. Maria Nițescu, medic primar Igiena Alimentației și Nutriție la Institutul Național de Boli Infecțioase “Prof.dr.Matei Balș”, atenționează că riscul major asociat unui consum ridicat de carne procesată și preparate din carne este legat în special de apariția cancerului, respectiv a celui cu localizare digestivă, a cancerului colorectal și a celui gastric, dar și de [mai mult]
