Peste 420.000 de persoane din întreaga lume mor în fiecare an din cauza hranei contaminate cu bacterii, virusuri, paraziți, toxine sau chimicale. Alte 600 de milioane de persoane se îmbolnăvesc în fiecare an din aceeași cauză – mâncarea contaminată. Această problemă de sănătate publică afectează cu predilecție persoanele din zonele sărace ale planetei, dar și [mai mult]