Conform unui studiu recent, dieta mediteraneană verde, bogată în polifenoli, regresează substanțial rigiditatea aortică proximală (PAS), un marker al îmbătrânirii vasculare și al riscului cardiovascular crescut: aceasta a fost confruntă cu dieta mediteraneană sănătoasă și cu o dietă de control sănătoasă recomandată de ghizi DIRECT PLUS, într-un studiu de intervenție clinică la scară largă. Conform [mai mult]