Când condimentați mâncarea cu turmeric, nu uitați de râșnița de piper – sfătuiește un apreciat dietetician american. Turmericul este un condiment auriu, cunoscut și apreciat pentru proprietățile antiinflamatorii și antioxidante, dar cum pot fi potențate aceste efecte benefice asupra organismului? Simplu, prin adăugarea altui condiment, susțin specialiștii, spre încântarea gurmanzilor. În plus, există dovezi care [mai mult]
Etichetă: microbiom
Cercetare: Microbiomul intestinal al animalelor influențează alegerile alimentare ale acestora
Microbiomul intestinal al animalelor influențează alegerile alimentare ale acestora, producând substanțe care provoacă pofta pentru diferite tipuri de alimente, arată pentru prima dată o cercetare a Universității din Pittsburgh pe șoareci. ”Toți avem acele îndemnuri – ca și cum ai simți doar că trebuie să mănânci o salată sau că ai nevoie să mănânci doar [mai mult]
Amplu proiect de studiu al microbiomului uman, lansat la Shenzen
În cadrul celei de-a 14-a Conferințe internaționale de genomică (ICG-14), desfășurate recent la Shenzen (China), a fost lansat oficial Million Microbiome of Humans Project (MMHP), un proiect care își propune să analizeze nu mai puțin de un milion de probe bacteriene recoltate de la nivelul intestinului, gurii, pielii, sistemului reproducător și nu numai, pentru a [mai mult]
O terapie nouă vizează bacteriile intestinale pentru a preveni sau chiar vindeca alergiile alimentare
Un studiu nou indentifică speciile de bacterii din sistemul digestiv al unui nou-născut, care îl apără de alergii alimentare, pentru a descoperi modificările asociate cu dezvoltarea alergiilor alimentare și a unui răspuns imunitar schimbat. În Statele Unite, la fiecare trei minute, o reacție alergică legată de mâncare trimite pe cineva la spital. În prezent, singura [mai mult]
Absorbția medicamentelor administrate oral este influențată semnificativ de microbiota intestinală
Tot mai multe cercetări recente arată că bacteriile joacă roluri importante în funcționarea organismului uman. Între acestea, bacteriile din intestin, care compun microbiota intestinală, intervin în digestia și absorbția intestinală a principiilor alimentare, dar mediază și rolul foarte important pe care mucoasa intestinală îl joacă în asigurarea imunității. Totodată, prin substanțele secretate de bacteriile din [mai mult]