Tot mai multe cercetări recente arată că bacteriile joacă roluri importante în funcționarea organismului uman. Între acestea, bacteriile din intestin, care compun microbiota intestinală, intervin în digestia și absorbția intestinală a principiilor alimentare, dar mediază și rolul foarte important pe care mucoasa intestinală îl joacă în asigurarea imunității. Totodată, prin substanțele secretate de bacteriile din [mai mult]