Adepții dietei vegane riscă să aibă deficiență de vitamina B12, avertizează specialiștii

Experții avertizează că persoanele care au un regim vegan trebuie să se asigure că își primesc cantitatea necesară de vitamina B12, pentru că riscul unei deficiențe nu este un mit. De altfel, numărul celor care preferă o dietă vegană crește în fiecare ianuarie, spun specialiștii. De altfel, aceștia folosesc chiar termenul “Veganuary” pentru această perioadă din [mai mult]

Studiu: La o mie de persoane, trei cazuri în plus de atacuri cerebrale în rândul vegetarienilor față de cei care consumă carne

Raportat la o mie de oameni, există trei cazuri în plus de atacuri vasculare cerebrale în rândul veganilor și vegetarienilor, comparat cu persoanele care consumă carne. În schimb, numărul cazurilor de boli de inimă este mai mic cu zece în rândul persoanelor cu un regim alimentar vegan sau vegetarian. Acestea sunt rezultatele unui studiu publicat [mai mult]