Îmbătrânirea biologică precoce, favorizată de alimentele industriale ultraprocesate

Ieftine şi uşor de consumat, alimentele industriale ultraprocesate, precum biscuiţi, băuturi răcoritoare sau burgeri, favorizează îmbătrânirea biologică a celor care le consumă în cantităţi mari, potrivit unui nou studiu. Studiul, care a permis măsurarea unui marker al îmbătrânirii biologice – în acest caz lungimea componentelor genetice numite „telomeri” – în rândul a 886 de spanioli [mai mult]