Studiu: O echipă de cercetători a editat materialul genetic al roşiilor pentru a deveni o sursă vegană de vitamina D

O echipă de cercetători condusă de oameni de ştiinţă de la John Innes Centre din Norwich a editat materialul genetic al roşiilor pentru a deveni o sursă robustă de vitamina D, care reglează nutrienţi cum ar fi calciul, esenţial pentru a menţine oasele, dinţii şi muşchii sănătoşi, informează Reuters. Deşi vitamina D este produsă în [mai mult]