Alimentația joacă un rol esențial în procesul de recuperare medicală, sprijinind vindecarea țesuturilor, refacerea energiei și menținerea imunității, atrage atenția Alina Ion, fondator și manager al Spitalului de Recuperare Medicală „Sfântul Sava”.
Organismul are nevoie de proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și apă pentru a reface țesuturile, a susține imunitatea și a reduce riscul de complicații. „Nu ne permitem să pierdem niciun centimetru câștigat din maratonul recuperării”, a transmis aceasta.
Rolurile alimentației în recuperare sunt evidențiate astfel:
- Proteinele sprijină repararea țesuturilor și construirea masei musculare.
- Carbohidrații complecși furnizează energia necesară proceselor vitale.
- Grăsimile sănătoase contribuie la reducerea inflamației.
- Vitaminele și mineralele întăresc sistemul imunitar.
- Apa asigură hidratarea și transportul nutrienților.
La „Sfântul Sava”, planurile alimentare sunt stabilite de medici și adaptate nevoilor fiecărui pacient. Hrana este preparată zilnic în bucătăria proprie, proaspătă și prezentată atractiv, pentru a fi apetisantă chiar și celor lipsiți de poftă de mâncare.
Spitalul aplică pachete de recuperare intensivă cu internări de 7, 10 sau 15 zile, ce includ ședințe zilnice de fizioterapie, kinetoterapie și masaj terapeutic. Obiectivul este recuperarea rapidă, nu menținerea pacienților internați pe perioade lungi. În numeroase cazuri, chiar și pacienți cu imobilizări severe reușesc să se ridice pe picioare după 10–15 zile de tratament intensiv.
