Postul pascal, care se desfășoară în perioada 23 februarie – 11 aprilie 2026, poate aduce beneficii importante pentru sănătate dacă este ținut echilibrat și adaptat nevoilor fiecărei persoane, potrivit Direcția de Sănătate Publică Sibiu.
Reprezentanții instituției arată că, dincolo de dimensiunea spirituală și tradițională, postul poate funcționa ca un „reset” al organismului la început de primăvară. Consumul crescut de verdețuri și fibre, concomitent cu reducerea proteinelor de origine animală, contribuie la reducerea inflamației, susținerea proceselor de detoxifiere și îmbunătățirea stării generale, inclusiv a clarității mentale.
Specialiștii atrag însă atenția că postul nu trebuie confundat cu o alimentație săracă sau monotonă. Un regim bazat exclusiv pe produse de panificație sau conserve vegetale nu asigură aportul necesar de nutrienți. Echilibrul nutrițional presupune diversitate alimentară, astfel încât organismul să primească proteine, grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale suficiente.
Potrivit DSP Sibiu, proteinele pot fi asigurate din surse vegetale precum fasolea, mazărea, lintea, năutul sau tofu, esențiale pentru menținerea masei musculare și a senzației de sațietate. Grăsimile sănătoase, necesare pentru buna funcționare a creierului, pot proveni din avocado, nuci, semințe de in sau susan și ulei de măsline. Pentru aportul de fibre și vitamine se recomandă consumul de verdețuri, legume proaspete, rădăcinoase și fructe.
„Postul trebuie să fie un dar de vindecare pentru trup și suflet, nu o pedeapsă autoimpusă. Tocmai de aceea el este recomandat cu moderație în cazul copiilor, unde necesarul alimentar trebuie să fie extrem de variat pentru a asigura creșterea, dar și în cazul persoanelor care suferă de afecțiuni medicale cronice și unde echilibrul alimentar este esențial. Atunci când postim este vital să ne ascultăm corpul și să înțelegem că dacă în această perioadă în loc să ne simțim mai vioi, mai ușori, ne simțim mai obosiți, cu stări de amețeală sau slabiciune extremă, e cazul să reevaluăm meniurile și să oferim organismului nutrienții necesari, astfel încât să ne bucurăm de beneficiile resetului alimentar fără a ajunge pe patul de spital”, a declarat dr. Simona Berariu, șefa Compartimentului de Evaluare și Promovare a Sănătății din cadrul DSP Sibiu.
