Întreprinderile cu profil alimentar care utilizează apă din foraje proprii sunt obligate să respecte programe stricte de monitorizare și analiză a calității apei destinate consumului uman, în conformitate cu legislația în vigoare, reamintește Direcția de Sănătate Publică Arad.

Potrivit instituției, calitatea apei trebuie monitorizată conform frecvențelor stabilite în programele de supraveghere avizate de direcțiile de sănătate publică județene, iar probele sunt prelevate și analizate în baza unui program oficial de control.

DSP Arad precizează că direcțiile de sănătate publică prelevează și analizează probe de apă din unitățile alimentare care utilizează surse proprii, conform programelor de monitorizare prevăzute în anexele normelor tehnice în vigoare, iar frecvența analizelor este stabilită în funcție de volumul de apă utilizat.

De asemenea, programele de monitorizare a calității apei potabile trebuie întocmite și transmise spre avizare către direcțiile de sănătate publică județene, în conformitate cu Ordonanța nr. 7/2023 și Hotărârea de Guvern nr. 971/2023 privind supravegherea și controlul apei potabile.

Instituția atrage atenția că nerespectarea obligațiilor legale constituie contravenție și se sancționează cu amenzi cuprinse între 10.000 și 20.000 de lei.

Printre abaterile sancționate se numără neîntocmirea sau netransmiterea programului anual de monitorizare către DSP, lipsa unui contract cu un laborator autorizat pentru analiza probelor de apă, precum și nerespectarea frecvenței de monitorizare a calității apei în unitățile de procesare, depozitare și comercializare a produselor alimentare.

Reprezentanții DSP Arad subliniază că aceste măsuri sunt esențiale pentru siguranța alimentară și protecția sănătății publice, în special în unitățile care utilizează surse proprii de apă.